18/07/2020   18 lipca – Międzynarodowy Dzień Nelsona Mandeli     Aby uhonorować 67 lat walki Nelsona Mandeli dla dobra ludzkości, przez 67 minut rób coś dobrego dla drugiego człowieka. Nelson Mandela spędził 67 lat swojego życia walcząc o wolność i równouprawnienie wszystkich obywateli RPA – niezależnie od ich pochodzenia, koloru skóry czy orientacji seksualnej. Nieludzki system „apartheidu” w RPA, zgodnie z którym biała mniejszość sprawowała władzę nad czarną większością, skończył się ostatecznie  27 kwietnia 1994 r. wraz z pierwszymi wolnymi wyborami,

Ruszamy z nowym projektem edukacyjnym!   Co powiecie na serię krótkich wywiadów z osobami z branży winiarskiej i restauracyjnej, które poszerzą Waszą wiedzę o winie? Chcecie dowiedzieć się, czym się kierować przy doborze wina do posiłku? Interesują Was zagadnienia z zakresu savoir-vivre lub produkcji wina? A może po prostu chcecie zweryfikować swoją dotychczasową wiedzę o winie?   Sprawdźcie, co dla Was przygotowaliśmy!    Z radością prezentujemy Wam premierowy odcinek naszej nowej serii z gościnnym udziałem pana Daniela Pasik – sommeliera z restauracji

26/06/2020 Rozszyfruj etykietę wina  w 5 krokach   Często spotykanym w sklepach obrazkiem jest sytuacja, w której kupujący stoi w dziale z winami i przez dłuższy czas rozmyśla nad wyborem odpowiedniej butelki. Czasem zastanawia się nad wyborem samodzielnie, a czasem – chcąc przyspieszyć proces zakupowy – dzwoni do bliskiej osoby z pytaniem o to, które wino powinien kupić i oczekuje bardzo konkretnej odpowiedzi.   Ilość butelek w dyskontach może być przytłaczająca. Regały z winami wypełnione są od dołu do góry. Gdzie nie