Szczep winny Grüner Veltliner wine ma swoje początki w Austrii. Do tej pory stanowi podstawę lokalnych winnic i prawdziwe złoto eksportowe. Ten gatunek winorośli nie ma dużych wymagań, dlatego z powodzeniem rośnie również w mniej sprzyjających warunkach. Spotyka się go w wielu miejscach Europy i całego świata. Smak i aromat win Grüner Veltliner sprawiają, że szczep chętnie uprawiany jest również w Republice Południowej Afryki. W dalszej kolejności zespół REDi WINES sprowadza wina z RPA do Polski.
Grona winorośli Grüner Veltliner są mięsiste i posiadają intensywną zielono-żółtą barwę. Wina charakteryzują się dużą mineralnością, a także wyjątkowym aromatem. W smaku daje się wyczuć charakterystyczne ziemne nuty. Gatunek nadaje się do produkcji lekkich win o nutach owocowych, jak i bardziej wytrawnych odmian. Można produkować wina jednoszczepowe, jak i cenione blendy. Charakterystyczne dla Grüner Veltliner są nuty cytrusów, przypraw pieprznych, a także owoców sadu. Wiele zależy od tego, gdzie uprawiany jest dany szczep i w jaki sposób powstaje wino. Bardziej szlachetne odmiany wymagają dłuższego leżakowania.
Wino Grüner Veltliner jest uniwersalne i pasuje do wielu potraw. Doskonale komponuje się z daniami z ryb i owocami morza. Można podawać je m.in. do delikatnych dań z drobiu w białych sosach, serów, szparagów i owoców. Doskonale sprawdza się m.in. jako aperitif przed posiłkiem lub jako bezpośredni dodatek do dania. Najlepiej smakuje po wcześniejszym schłodzeniu.
Szczep weingut Gruner Veltliner od pewnego czasu z powodzeniem uprawiany jest w Republice Południowej Afryki. Tamtejszy klimat sprzyja produkcji wysokiej jakości win. Takie właśnie są wina RPA dostępne w ofercie REDi WINES. Rekomendowanym przez nas trunkiem jest Diemersdal Grüner Veltliner. Czuć w nim nuty owoców pestkowych, kiwi, limonki, gruszki, melona i białego pieprzu. To wytrawne wino spełni oczekiwania prawdziwych koneserów. Zapraszamy do zakupów w naszym sklepie.
