Znajdź swoje idealne wino na lato!białe wino idealne na lato

Lato to czas, kiedy szukamy orzeźwienia i lekkich smaków. Upały sprawiają, że zmieniają się nasze preferencje smakowe i chętniej sięgamy po coś, co przyniesie ukojenie w gorące dni. Wina mogą być doskonałym wyborem, jeśli wiemy, jakie rodzaje najlepiej sprawdzą się podczas letnich upałów. W tym artykule przyjrzymy się winom, które idealnie nadają się na ciepłe dni, podpowiemy, na co zwracać uwagę przy ich wyborze oraz jakie są najlepsze propozycje na lato.

Białe wina – idealna propozycja na lato

Białe wina to klasyka letnich spotkań. Ich lekkość, świeżość i owocowe aromaty sprawiają, że doskonale komponują się z letnimi potrawami oraz przynoszą orzeźwienie. Warto zwrócić uwagę na następujące szczepy:

  • Sauvignon Blanc, charakteryzuje się cytrusowymi i ziołowymi nutami, które idealnie gaszą pragnienie.
  • Chardonnay, jedna z najpopularniejszych odmian białych winogron na świecie. Wina te mogą mieć różnorodny profil smakowy, od świeżych i cytrusowych do bogatych i maślanych, w zależności od stylu produkcji i regionu. Chłodne klimaty, dają Chardonnay o wyraźnej mineralności i nutach zielonych jabłek, podczas gdy w cieplejszych regionach, takich jak Kalifornia, wina mogą być bardziej tropikalne i kremowe.
  • Viognier to aromatyczna odmiana winogron pochodząca z doliny Rodanu we Francji. Wina te są znane z intensywnych aromatów brzoskwini, moreli, kwiatów i przypraw. Mają pełniejsze ciało i mogą być bardziej odpowiednie do pikantnych potraw i kremowych serów.
  • Pinot Grigio znany jest ze swojej lekkości i delikatnych owocowych smaków, takich jak jabłko i gruszka. Świetnie sprawdzi się jako aperitif.

A może różowe wina?

Różowe wina to świetny wybór na letnie popołudnia. Są lekkie, owocowe i często mają delikatnie słodki posmak. Są niezwykle wszechstronne, jeśli chodzi o łączenie z jedzeniem. Doskonale komponują się z wieloma letnimi potrawami, takimi jak sałatki, grillowane warzywa, owoce morza czy lekkie desery. Mają niższą zawartość tanin niż czerwone wina, co sprawia, że są delikatniejsze i łatwiej się je pije w ciepłe dni. Ich świeże, owocowe smaki, takie jak truskawki, maliny czy arbuz, przynoszą przyjemne ochłodzenie. Warto spróbować takich szczepów jak różowe Grenache, Pinot Noir czy Zinfandel

wino musujące na lato

Mniej oczywiste, czerwone wina 

Choć latem częściej sięgamy po białe i różowe wina, niektóre lekkie czerwone wina również mogą być doskonałym wyborem na ciepłe dni. Wskazane jest, aby je lekko schłodzić przed podaniem. Warto spróbować win ze szczepu Pinot Noir. Delikatne taniny i owocowe smaki czynią go idealnym do lekkich potraw

Orzeźwiające bąbelki

Musujące wina są synonimem świętowania i relaksu. Idealne na letnie przyjęcia, pikniki czy po prostu na chwilę wytchnienia w upalny dzień. Z naszej oferty szczególnie polecamy dwa musujące wina Love SongPop Song. Z pewnością przyniosą Ci oczekiwane orzeźwienie w ciepłe dni. 

Jak serować wino podczas upalnych dni?

Gdy znasz już swoje preferencje dotyczące wina na lato, dopilnuj odpowiedniego sposobu podania swojego trunku.   

  • Zadbaj o odpowiednią temperaturę wina. Białe i różowe wina najlepiej podawać w temperaturze 8-12°C, musujące wina w temperaturze 6-8°C, a lekkie czerwone wina w temperaturze 12-14°C 
  • Wina trzymaj w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Najlepiej przechowywać je w lodówce na około godzinę przed podaniem.
  • Użyj odpowiednich kieliszków do każdego rodzaju wina, aby wydobyć pełnię aromatów i smaków

A Ty masz swojego ulubieńca na lato? Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach!

 Zobacz też nasze inne wpisy!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *