Aperitif to trunek, który podaje się przed posiłkiem. Wszystko po to, aby zwiększyć apetyt, a także pobudzić do działania żołądek. Dzięki temu danie jedzone jest z jeszcze większym apetytem i lepiej trawione przez organizm. Jako aperitif doskonale nadaje się wino.
Dobrym wyborem są trunki wytrawne. Zespół REDi WINES w tej kategorii produktów przygotował wina z RPA, które rekomendowane są do podawania jako aperitif w domu lub w restauracji.
Podawanie aperitifu to często stosowana praktyka w dobrej jakości restauracjach. Z powodzeniem można przenieść ją do domu. Zadaniem aperitifu jest przygotowanie organizmu na spożywanie posiłki. Dobrze dobrany trunek zwiększa apetyt, a także stymuluje produkcję soków żołądkowych, które następnie wspierają trawienie pokarmu. Aperitif z powodzeniem można podawać samodzielnie, jak i w towarzystwie lekkich przystawek. Ze względu na odgrywaną rolę, najlepiej w formie aperitifu sprawdzają się wina wytrawne. Ciekawym wyborem pozostają także wina musujące oraz wina różowe.
Od lat sprawdzonym wyborem pozostają starannie przygotowane białe wina wytrawne. Przede wszystkim są bardzo uniwersalne i nie charakteryzują się dużą słodkością. Dzięki temu idealnie spełnią swoje zadanie i pobudzą apetyty Twoich gości. Przygotowane posiłki będą jedzone ze smakiem, a Twoi goście odkryją pełnię ich smaku. Przy wyborze białego wina jako aperitifu zwracaj uwagę na to, aby nie było zbyt słodkie, ani przesadnie wytrawne. Rekomenduje się znalezienie odpowiedniego balansu w tym zakresie. Na szczęście nie musisz się tym trudzić, ponieważ nasz zespół przygotował dedykowane propozycje białych i różowych win na udany aperitif. To takie szczepy jak m.in.: Chardonnay, Viognier, czy też Chenin Blanc.
Naszą specjalnością są wina RPA. Wśród białych trunków rekomendowanych do podania w formie aperitifu znajdują się m.in.: Ataraxia Chardonnay, Tle Little Eagle White, czy też D’aria Wild Thing. Ciekawym wyborem będą także różowe wina Eagles’Nest The Little Eagle Rose. Zachęcamy do zapoznania się z ofertą przygotowaną przez zespół REDi oraz do zakupów starannie dobranych win z Republiki Południowej Afryki.
