Starannie dobrane wino do potraw z grilla może korzystnie wpłynąć na doświadczenie smakowe konsumentów. Z jednej strony podkreśla wyjątkowy smak grillowanych mięs, serów i warzyw, a z drugiej można poczuć również głębię trunku. Aby skomponować idealny duet, trzeba mieć odpowiednie doświadczenie i wiedzę. Na szczęście nie musisz się tym martwić. W tej kategorii produktów znajdziesz starannie dobrane wino na grilla rekomendowane przez specjalistów REDi WINES.
Jeżeli chcesz kupić dobre wino na grilla, to musisz pamiętać o kilku podstawowych kwestiach. Przede wszystkim zadbaj o to, aby wybrany trunek nie przytłaczał, czy wręcz nie zabijał smaku danej potrawy. Do dobrze doprawionych i aromatycznych dań z grilla najlepiej podawać czerwone wina z nutami owocowymi. W ten sposób zyskuje się świetną kompozycję smakową, która wzajemnie się uzupełnia. Wśród rekomendowanych czerwonych szczepów winnych do dań z grilla znajdują się m.in.: Shiraz, Pinotage z RPA, Cabernet Sauvignon, czy też wysokiej jakości blendy.
Grillowanie białych i delikatnych mięs pozwala na postawienie na białe wino. Ze względu na to, że grillowe biesiady w Polsce odbywają się zazwyczaj w okresie letnim, to wówczas dobrym wyborem są orzeźwiające białe wina. W przypadku spożywania dań z grilla w restauracji, można postawić na bardziej stonowane i klasyczne gatunki.
Do grillowanych ryb i warzyw zazwyczaj podaje się białe wina. Dobrym wyborem są popularne szczepy Sauvignon Blanc lub Chardonnay. Alternatywą do białych trunków są różowe wina wytrawne. One również doskonale podkreślą smak i aromat grillowanych warzyw i ryb. Połączenie grillowanego łososia lub dorady z winem to strzał w dziesiątkę.
W tej kategorii produktów przygotowaliśmy szeroki wybór wina z RPA, które doskonale komponuje się z daniami z grilla. To częsty wybór świadomych konsumentów, którzy szukają idealnie zbalansowanych połączeń. Rekomendowane przez nas czerwone wina to m.in.: Brampton Shiraz, Kaapzicht Cabernet Sauvignon, czy też Pas de Nom Red od Beau Constantia. Wśród białych win polecamy m.in.: Brampton Unoaked Chardonnay. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą win z Republiki Południowej Afryki przygotowaną przez zespół REDi oraz do zakupu w naszym sklepie internetowym.
