Jak idealnie podać wino musujące? Poznaj 5 kroków!
Wino musujące to symbol celebracji, radości i chwil, które warto uczcić z rozmachem. Ale czy wiesz, jak prawidłowo je podawać, aby zrobić wrażenie na gościach (albo przynajmniej na samym sobie)?
Oto 5 kroków, które zmienią cię w sommeliera domowych imprez.
Temperatura ma znaczenie!
Nie ma nic gorszego niż ciepłe wino musujące. To jak zamówić pizzę, a potem ją odgrzewać w mikrofali. Ideałem jest schłodzenie butelki do temperatury 6–8°C. Jak to osiągnąć? Wrzuć butelkę do wiadra z lodem i wodą na około 20 minut przed podaniem. Jeśli czas cię goni, lodówka na 2–3 godziny też da radę. Mikrofala? Zdecydowanie nie.
Butelka – otwieraj jak mistrz
Scenariusz: otwierasz butelkę, korek strzela pod sufit, a piana ląduje na twoim nowym obrusie. Brzmi znajomo? Pamiętaj – korek nie ma być armatą, a ty masz kontrolować sytuację. Chwyć butelkę pod kątem 45°, przytrzymaj korek i delikatnie obracaj butelką (nie korkiem!). Korek powinien wydać cichy syk, a nie huk, jakbyś świętował zwycięstwo w Formule 1.
Kieliszki robią robotę
Nie ma nic bardziej eleganckiego niż długie, smukłe kieliszki do szampana – tzw. flet. Dlaczego? Dłuższa czarka pozwala dłużej cieszyć się bąbelkami na podniebieniu. Unikaj szerokich kieliszków – choć efektownie prezentują się na Instagramie, bąbelki ulatują z nich szybciej, niż można by się spodziewać.
Nalewaj z gracją
To nie maraton. Wlej wino delikatnie, trzymając butelkę za dół i przechylając ją powoli. Pamiętaj, by napełnić kieliszek maksymalnie do 2/3 wysokości. Dlaczego? Aby goście mieli miejsce na docenienie aromatu. A poza tym, mniej rozlewania to mniej sprzątania!
Pamiętaj o odpowiednim towarzystwie
Wino musujące lubi odpowiednie towarzystwo – serwuj je z lekkimi przekąskami, owocami morza lub deserami. Ale najważniejsze: pamiętaj o towarzystwie ludzi, którzy wiedzą, jak cieszyć się życiem. Jeśli jesteś sam, też jest dobrze – ty i kieliszek będziecie najlepszym duetem wieczoru.
A co, jeśli wiesz już, jak podawać wino musujące, ale nie masz jeszcze czego podawać? Spokojnie, REDi WINES ma dla ciebie bogatą ofertę win musujących, które podbiją twoje kubki smakowe i serca gości.
Kup wino musujące online w REDi WINES i celebruj każdą chwilę!