Tag Archive: czerwone wino Cabernet Sauvignon

Winnica Creation numerem 3 na świecie! W globalnym rankingu World’s Best Vineyards 2024 winnica Creation zajęła 3 miejsce! Najwyższe w swojej historii, a już po raz czwarty została uznana za najlepszą winnicę w Afryce. Serdecznie gratulujemy i jesteśmy dumni, że nasza oferta REDi WINES obejmuje tak wyjątkowe wina, które i Wy możecie poznawać! Dziś chcemy przybliżyć Wam historię winnicy Creation. Początki Creation Winnica Creation powstała w 2002 roku, kiedy Jean-Claude i Carolyn Martin założyli ją w odległym zakątku zatoki Walker Bay. W miejscu, gdzie nigdy wcześniej nie uprawiano winorośli. Okazało się to nie lada wyzwaniem, które zainspirowało ich do stworzenia unikalnego modelu winnicy.

Poznaj Merlot! Merlot to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych szczepów winnych na świecie. Jego miękka, aksamitna struktura oraz bogactwo owocowych smaków sprawiają, że jest winem chętnie wybieranym zarówno przez początkujących, jak i bardziej zaawansowanych miłośników wina. Ale co tak naprawdę wyróżnia Merlot spośród innych win? Sprawdźmy to! Historia i pochodzenie Merlot wywodzi się z regionu Bordeaux we Francji. Często łączony jest  z takimi szczepami jak Cabernet Sauvignon czy Cabernet Franc. Nazwa „Merlot” wywodzi się od słowa „merle”, oznaczającego kosa – ptaka, który szczególnie upodobał sobie te winogrona. Obecnie uprawiany jest niemal na całym świecie – od Europy, przez Stany Zjednoczone, aż po Nową Zelandię,

Winny savoir vivre. Zasady dla początkujących.   Sztuka picia wina może wydawać się na początku tajemnicza, ale wcale nie musi być trudna! Jeśli dopiero wkraczasz w świat wina, oto kilka zasad, które pomogą Ci unikać klasycznych wpadek i pozwolą cieszyć się każdą kroplą tego magicznego trunku. Gotowy? To zaczynamy! Wybór wina  Dobór odpowiedniego wina do posiłku to pierwszy krok w kierunku winnego savoir vivre. Do potraw mięsnych najlepiej pasują czerwone wina, natomiast do dań rybnych i owoców morza wybieraj wina białe lub różowe. Odpowiednie podanie wina Temperatura to podstawa Podawanie wina w odpowiedniej temperaturze to klucz do sukcesu. Białe

Poznaj Pinotage! Pinotage to wyjątkowy szczep winorośli, który jest dumą i jednym z symboli winiarstwa południowoafrykańskiego. Jego historia, charakterystyka oraz rosnąca popularność na międzynarodowej scenie win sprawiają, że jest on tematem wartym przybliżenia.  Historia i pochodzenie Pinotage to stosunkowo młoda odmiana winorośli, która powstała w 1925 roku dzięki pracy profesora Abrahama Perolda z Uniwersytetu Stellenbosch. Profesor Perold, połączył elegancję i delikatność Pinot Noir z odpornością i wydajnością Cinsault. Stworzył hybrydę pod nazwą Pinotage, która zaskoczyła cały świat winiarski. Pierwsze komercyjne wino z tej odmiany wyprodukowano dopiero w 1941 roku, ale od tego czasu wino zyskało na popularności, stając się nieodłącznym elementem południowoafrykańskiego krajobrazu winiarskiego 

Poznaj Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych odmian winogron na świecie. Wina te charakteryzują się głębokim, intensywnym kolorem oraz bogatym aromatem. Szczep często nazywany jest „królem czerwonych win” ze względu na swoją popularność, elegancję i zdolność do starzenia. Jest to jedno z najczęściej sadzonych winogron na świecie. Jak smakuje Cabernet Sauvignon? Typowe nuty smakowe dla Cabernet Sauvignon to czarna porzeczka, czarna wiśnia, zielona papryka, mięta, cedr oraz różne przyprawy. W miarę starzenia się, wino nabiera dodatkowych aromatów, takich jak tytoń, skóra, a nawet nuty ziemiste. Wina te są zazwyczaj pełne, z wyraźnymi taninami, co nadaje im struktury i długowieczności. Co ciekawe,